Optar por agua envasada podría verse como algo práctico y sin riesgos, pero cada botella conlleva un considerable costo para el planeta. Gran parte de estas botellas son de plástico PET, un derivado del petróleo, cuya fabricación y traslado provocan una notable emisión de carbono. Desde que se obtienen los componentes básicos, pasando por la […]
El agua potable que se distribuye en Barcelona proviene principalmente del río Llobregat (alrededor del 50 %), el Ter y acuíferos subterráneos. Aunque es completamente potable y cumple con las normativas de calidad, presenta una dureza elevada y un sabor característico poco agradable para muchos consumidores. Especialmente en zonas abastecidas por el Llobregat, la presencia de […]
Cuando cocinamos, solemos prestar mucha atención a la calidad de los alimentos que usamos: verduras frescas, productos de temporada, aceites de buena procedencia. Pero hay un ingrediente esencial que muchas veces pasamos por alto: el agua. El agua está presente en casi todas las preparaciones culinarias. Se usa para hervir pasta, cocer verduras, preparar caldos, […]
Cargar con botellas desde el supermercado. Buscar espacio en casa para almacenarlas. Acordarse de reponerlas. Gastar cada mes una cantidad considerable solo para beber agua. ¿Te resulta familiar? Muchas familias han asumido esta rutina como parte inevitable del día a día, convencidas de que el agua embotellada es más saludable. Pero la realidad es muy […]
Tarragona, como muchas otras zonas del litoral mediterráneo, presenta una alta mineralización en el agua de consumo. Su origen en embalses como Mequinenza o fuentes subterráneas con presencia de yesos y caliza hace que el agua contenga altas concentraciones de calcio y magnesio, responsables de la dureza del agua. En muchos barrios, la dureza supera […]
Durante años, el agua embotellada ha sido vista como sinónimo de pureza. Pero esa percepción ha generado un impacto ambiental enorme: millones de botellas de plástico de un solo uso se desechan a diario en todo el mundo, muchas de ellas sin llegar a reciclarse. Además, el transporte y almacenamiento de agua embotellada consume energía, recursos y […]
No basta con beber agua, importa qué tipo de agua consumes Sabemos que mantenerse hidratado es fundamental para la salud. El agua interviene en casi todas las funciones del cuerpo humano: regula la temperatura, transporta nutrientes, elimina toxinas y mantiene en buen estado órganos vitales como el cerebro o los riñones. Pero lo que muchas […]
La dureza del agua en Lleida El agua que llega a los hogares de Lleida proviene principalmente de fuentes superficiales como el río Segre y de aguas subterráneas. Aunque es potable y cumple con los estándares legales, se caracteriza por ser moderadamente dura o dura, dependiendo de la zona. Según datos del Sistema de Información Nacional […]
Vivimos rodeados de plástico, y aunque a veces no lo notamos, el impacto que tiene en nuestras finanzas —además del que genera en el medio ambiente— es mucho mayor de lo que imaginamos. Uno de los ejemplos más claros es el gasto acumulado en agua embotellada: un hábito que no solo representa una carga económica constante, […]
En los últimos años, los microplásticos han pasado de ser una curiosidad científica a convertirse en un motivo real de preocupación para la salud pública y el medio ambiente. Estas diminutas partículas —de menos de 5 milímetros de tamaño— están presentes en el aire que respiramos, en los alimentos que comemos… y sí, también en el agua […]
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