Mites i realitats sobre l'osmosi inversa

L'osmosi inversa és un dels mètodes més efectius per a la purificació de l'aigua, però també és objecte de molts mites i confusions. En aquest article, desmuntem alguns dels mites més comuns i aclarim les realitats sobre aquest sistema de filtració.
¿Realment funciona l'osmosi inversa?
Realment funciona l'osmosi inversa? És una de les preguntes més comunes quan algú planteja millorar la qualitat de l'aigua a casa. I la resposta és clara: sí, funciona, i ho fa de forma altament eficaç. L'osmosi inversa és una tecnologia provada i utilitzada a tot el món, des de llars fins a hospitals, laboratoris i fins a plantes de dessalinització. La seva capacitat per eliminar fins al 99% de les impureses de l'aigua —incloent-hi clor, calç, metalls pesants, microplàstics i contaminants químics— la converteix en una de les formes més segures i completes de purificació. No és una moda ni una promesa exagerada: és una solució real, basada en ciència, que millora la qualitat de l'aigua que beus i utilitzes cada dia.
Mite: L'osmosi inversa elimina tots els minerals essencials de l'aigua
Realitat: Si bé l'osmosi inversa redueix els minerals presents a l'aigua, això no suposa cap problema per a la salut. La majoria dels minerals essencials provenen de l'alimentació i no de l'aigua potable. A més, alguns sistemes d'osmosi inversa inclouen filtres de remineralització per equilibrar el contingut mineral de l'aigua.
Mite: L'aigua d'osmosi inversa és àcida i poc saludable
Realitat: L'osmosi inversa pot reduir el pH de l'aigua a causa de l'eliminació de minerals, però això no fa perjudicial. De fet, laigua de pluja té un pH similar i és completament segura. A més, si es vol, es pot remineralitzar per equilibrar-ne el pH.
Mite: Es desaprofita molta aigua amb l'osmosi inversa
Realitat: Tot i que el procés d'osmosi inversa genera un rebuig d'aigua amb impureses, els sistemes moderns n'han millorat l'eficiència i han reduït el malbaratament significativament. A més, aquesta aigua es pot reutilitzar per a altres fins, com el reg de plantes o la neteja.
Mite: L'osmosi inversa és un procés químic que altera l'estructura de l'aigua
Realitat: L'osmosi inversa no fa servir productes químics per purificar l'aigua. És un procés físic que força el pas de l'aigua mitjançant una membrana semipermeable, eliminant contaminants sense alterar-ne l'estructura molecular.
Mite: Beure aigua d'osmosi inversa pot causar deficiències nutricionals
Realitat: Com hem dit abans, la major part dels minerals essencials provenen dels aliments, no de l'aigua. El consum daigua purificada no causa deficiències nutricionals en una dieta equilibrada.
Mite: L'osmosi inversa elimina bacteris i virus, fent-la superior a altres mètodes de filtració
Realitat: És cert que l'osmosi inversa és altament efectiva en l'eliminació de bacteris i virus, però per a una seguretat completa, es recomana l'ús de filtres addicionals com a làmpades UV en certes condicions.
Mite: És un sistema costós i difícil de mantenir
Realitat: Els sistemes d'osmosi inversa han evolucionat i avui dia hi ha opcions accessibles amb manteniment senzill. Canviar els filtres és un procés ràpid i no requereix coneixements tècnics avançats.